가족과 함께 쪽갈비를 먹으러 다녀왔습니다. 평소 쪽갈비를 좋아해서 기대를 많이 하고 방문했는데, 기대 이상으로 만족스러운 식사를 하고 왔어요.
기본 서비스부터 만족!
자리에 앉고 주문을 하니 기본 서비스로 계란찜과 돼지껍데기가 나왔습니다.
계란찜은 푹신하고 부드러워서 쪽갈비가 나오기 전에 입맛을 돋우기에 딱 좋았고, 돼지껍데기는 쫄깃한 식감이 살아있어 술안주로도 잘 어울릴 것 같았습니다. 요즘 물가를 생각하면 이런 서비스 메뉴가 제공된다는 점이 정말 마음에 들었어요.
달콤짭조름한 간장양념쪽갈비
먼저 맛본 메뉴는 간장양념쪽갈비였습니다.
윤기 나는 양념이 쪽갈비에 골고루 배어 있었고, 한입 베어 물자 달콤하면서도 짭조름한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 고기도 부드럽게 잘 익어 뼈에서 쉽게 분리됐고, 자극적이지 않은 양념 덕분에 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았어요.
특히 양념이 과하지 않아 고기 본연의 풍미도 함께 느낄 수 있었던 점이 인상적이었습니다.
스트레스까지 날려주는 매운양념쪽갈비
다음으로 주문한 매운양념쪽갈비는 매운 음식을 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 메뉴였습니다.
첫맛은 달콤하지만 뒤이어 매콤한 맛이 강하게 올라오는데, 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이었어요. 매운맛이 강하지만 무작정 맵기만 한 것이 아니라 감칠맛이 살아 있어서 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
매운양념쪽갈비를 먹다가 계란찜을 함께 먹으니 매운맛도 중화되고 조합이 정말 좋았어요.
두 가지 맛 모두 즐기길 추천!
개인적으로는 간장양념쪽갈비와 매운양념쪽갈비를 함께 주문하는 것을 추천드립니다.
간장의 달콤짭조름한 맛과 매운양념의 화끈한 맛을 번갈아 먹다 보면 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다. 여기에 기본 서비스로 제공되는 계란찜과 돼지껍데기까지 더해져 더욱 만족스러운 식사가 가능했어요.
총평
✔ 기본 서비스 계란찜, 돼지껍데기 제공
✔ 부드러운 육질의 쪽갈비
✔ 달콤한 간장양념과 중독성 있는 매운양념
✔ 술안주와 식사 모두 만족
쪽갈비가 생각나는 날이라면 와와쪽갈비를 한 번 방문해 보시는 것을 추천드립니다. 다음에도 맛있는 맛집 후기로 찾아오겠습니다!