날씨가 점점 더워지니까 자연스럽게 냉면 생각이 많이 나는 요즘입니다.
오늘은 오랜만에 시원한 물냉면 한 그릇 먹으러 수락이오냉면에 다녀왔어요.
워낙 동네에서는 맛있는 냉면집으로 유명한 곳이라 점심시간에는 항상 손님이 많은 편인데요.
저도 예전부터 자주 가던 곳이라 오랜만에 방문해봤습니다.
매장 안은 생각보다 넓고 회전도 빨라서 대기 시간이 길지는 않았어요.
혼밥하시는 분들도 많고 가족 단위 손님들도 꽤 보였습니다.
메뉴는 다양하지만 역시 가장 기본인 물냉면과 튀김만두 조합은 포기할 수 없죠.
이번에도 고민 없이 주문했습니다.
시원하고 깔끔한 물냉면
잠시 후 나온 물냉면 비주얼부터 정말 시원해 보였습니다.
살짝 살얼음이 올라간 육수에 오이, 무절임, 계란까지 정갈하게 올라가 있었어요.
한입 먹자마자 느껴지는 건 깔끔한 채수로 만든 육수 맛이었습니다.
자극적으로 강한 스타일은 아닌데 은근히 계속 당기는 맛이 있어요.
면도 질기기만 한 냉면 면발이 아니라 적당히 쫄깃해서 먹기 편했고,
육수와 면 밸런스가 잘 어울렸습니다.
특히 더운 날씨에 먹으니까 속까지 시원해지는 느낌이라 정말 만족스러웠어요.
냉면과 최고의 조합, 튀김만두
그리고 냉면 먹을 때 절대 빠질 수 없는 메뉴가 바로 튀김만두죠.
수락이오냉면 튀김만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스타일인데,
막 튀겨 나와서 정말 맛있었습니다.
한입 베어 물면 바삭한 식감이 먼저 느껴지고
안쪽 만두소는 담백해서 냉면과 정말 잘 어울려요.
특히 물냉면 국물 한입 먹고 만두 하나 먹는 조합은 역시 실패가 없습니다.
전체 후기
오랜만에 방문했는데도 여전히 만족스러운 한 끼였습니다.
가격 부담도 크지 않고 양도 괜찮아서 가볍게 냉면 생각날 때 방문하기 좋은 곳 같아요.
무엇보다 물냉면 특유의 깔끔하고 시원한 맛이 인상적이었고,
튀김만두까지 함께 먹으니 한 끼 만족도가 훨씬 높았습니다.
더운 날 시원한 냉면 한 그릇 생각난다면
수락이오냉면 물냉면 + 튀김만두 조합 추천드립니다.