오늘은 족발이 생각나 방문한 더 맛있는 족발보쌈 후기를 소개해 드리려고 합니다. 족발과 매운족발을 동시에 즐길 수 있는 족발반반세트를 주문해 푸짐하게 식사하고 왔는데요. 족발맛집을 찾고 계신 분들에게 도움이 될 것 같아 자세히 남겨봅니다.
족발과 매운족발을 한 번에 즐길 수 있는 족발반반세트
이번에 주문한 메뉴는 족발반반세트(족발 + 매운족발) 입니다.
한 가지 메뉴를 선택하기 어려울 때 반반세트만큼 좋은 선택도 없는 것 같아요. 담백한 족발과 매콤한 매운족발을 동시에 맛볼 수 있어 만족도가 높았습니다.
기본 반찬 구성도 만족
메뉴를 주문하면 기본 반찬으로
- 순두부찌개
- 쌈무
- 무채와 파김치
- 상추, 깻잎, 고추, 마늘, 쌈장
- 양파절임
- 막국수
가 제공됩니다.
순두부찌개는 따뜻하게 제공되어 식사 시작 전 입맛을 돋워주었고, 파김치와 무채는 족발과 함께 먹기 좋았습니다. 특히 막국수는 새콤달콤한 양념 덕분에 족발과 조합이 훌륭했어요.
부드러운 족발과 중독성 있는 매운족발
일반 족발은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 좋았고 잡내가 거의 느껴지지 않았습니다.
매운족발은 매운맛만 강한 스타일이 아니라 감칠맛이 살아있어 계속 손이 가는 맛이었는데요. 매운 음식을 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 메뉴라고 생각합니다.
계란찜 추가는 필수
매운족발과 함께 먹기 위해 계란찜도 추가 주문했습니다.
폭신하고 부드러운 계란찜은 매운맛을 중화시켜 주는 역할을 해주었고 양도 넉넉해 함께 방문한 사람들과 나눠 먹기 좋았습니다. 또한 어떤 가게들은 탄맛이 너무 많이나서 먹기 애매한 경우가 많았는데 적당히 잘 익어서 탄맛 없이 먹을 수 있어서 좋았습니다.
총평
더 맛있는 족발보쌈의 족발반반세트는 일반 족발과 매운족발을 모두 맛볼 수 있어 만족스러웠습니다.
기본 반찬 구성도 알차고 막국수, 계란찜과 함께 즐기니 더욱 푸짐한 식사가 되었는데요. 가족외식, 회식, 저녁식사, 배달 메뉴를 고민하고 계신 분들에게 추천드리고 싶은 족발맛집입니다.
✔ 추천 메뉴
- 족발반반세트
- 계란찜
✔ 이런 분들에게 추천
- 족발맛집을 찾는 분
- 매운족발을 좋아하는 분
- 가족외식 장소를 찾는 분
- 회식 메뉴를 고민하는 분
- 배달족발 맛집을 찾는 분
재방문 의사 : ★★★★☆ (4.5/5)